新编生物工艺学

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新编生物工艺学

Q81/8029-3 :2
俞俊棠等[编写]
北京 化学工业出版社 2003
7-5025-4218-3
268页 26cm
下册
生物工程 工艺学 高等学校 生物工程
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中文图书
高等学校教材 生物工程专业系列教材
本册分生物物质分离和纯化过程篇、典型生物过程篇两部分。分别讲述了下游加工过程概论、膜过滤法、溶剂萃取法、氨基酸生产工艺、微生物酶制剂生产工艺等。
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俞俊棠等[编写]. 新编生物工艺学[M]. 北京 化学工业出版社 2003. 点此复制

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