食品标准与法规
TS207.2/4712(2)
主编杨玉红, 魏晓华
北京 中国轻工业出版社 2018
978-7-5184-2005-6
278页 24cm
食品标准 高等职业教育 食品卫生法 高等职业教育
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中文图书
中国轻工业“十三五”规划教材
本书为依据，对原教材存在的疏漏及不当之处加以修正；删除了与现行食品法律法规及标准不吻合的内容，增加了食品生产许可等内容，更新了食品安全法、食品安全标准等内容，同时新增及更新了部分案例。修订后的教材实用性更，内容更新。
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主编杨玉红, 魏晓华. 食品标准与法规[M]. 北京 中国轻工业出版社 2018.
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馆藏地址
| 条形码 | 目前状态 | 卷册号 | 馆藏地址 | 架位信息 |
|---|---|---|---|---|
| H409774 | 在馆 | 奉贤新馆中文书库 | 3楼 75排4列2层 |