化学工程学科的历史及前沿故事

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化学工程学科的历史及前沿故事

TQ02/0260
刘明言, 马永丽等编著
北京 化学工业出版社 2024
978-7-122-42785-4
275页 26cm
化学工程
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中文图书
天津大学“十四五”规划教材
本书简要介绍化学工程学科的诞生、发展、前沿以及相关的有趣故事等。重点阐述与《化工原理》(或《化工单元操作》)、《传递过程原理》(或《动量、热量和质量传递》) 以及《化学反应工程》等化学工程专业本科生核心课程教材相关的延伸内容，包括学科发展史、流体力学、流态化、混合、传热、蒸馏、膜分离、工业结晶、微化工、人工智能与化工等化工过程的历史及前沿故事，也涵盖催化科学、食品工程、制药工程、生物工程、油田化学品等相关领域的历史及未来发展方向等内容。
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刘明言, 马永丽等编著. 化学工程学科的历史及前沿故事[M]. 北京 化学工业出版社 2024. 点此复制

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