工业脂肪酸及其应用

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工业脂肪酸及其应用

TQ225.1/2743
(美)R·W·约翰逊, (美)E·弗里兹编
北京 轻工业出版社 1992
7-5019-1205-X
774页 21cm
脂肪酸--油脂化学
中文图书
译自: Fatty acids in industry: processes, properties, derivatives, applications/ed. by R. W. Johnson and E. Fritz. -- 1989 本书介绍了脂肪酸的来源与制备技术、饱和与不饱和脂肪酸的分离技术、制取高纯度脂肪酸的分馏技术等内容。
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(美)R·W·约翰逊, (美)E·弗里兹编. 工业脂肪酸及其应用[M]. 北京 轻工业出版社 1992. 点此复制

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